La crise alimentaire mondiale fait ces derniers temps la une de la presse : envolée des prix, émeutes de la faim dans plusieurs pays du Tiers-Monde, multiplication des interventions sur les agro-carburants… Le nouveau et l’ancien directeur général du FMI (Fonds Monétaire International), Dominique Strauss-Khan et son compatriote Michel Camdessus, ont emboîté le pas au Commissaire européen Louis Michel, lui-même relayé par les directeurs généraux de la FAO (Food and Agricultural Organization) et du PAM (Programme Alimentaire Mondial) pour lancer plusieurs cris d’alarme sur les risques d’une crise alimentaire grave.

On peut pourtant se demander en quoi les récentes émeutes de la faim et la hausse des prix de l’alimentation constituent aujourd’hui un drame pire que celui qui frappe déjà, depuis plus de trois décennies, le 1,2 milliard d’humains extrêmement pauvres, en état chronique de survie.

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